GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA 2/E (2020) (CF)

GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA 2/E (2020) (CF)

VAR

GALY, DANIEL

  • Editorial
    EDICIONES PARANINFO
  • Materia HOSTELERIA-TURISMO
  • Colección CF:HOSTELERIA Y TURISMO COCINA Y GASTRO.
  • EAN 9788428341318
  • Estado DISPONIBLE
  • Páginas 358
  • Tamaño 170x240x mm.
  • Peso 699
  • Fecha de lanzamiento: 05/02/2020
Imp. incluídos
31,00€
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