PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS (CF) 2/EA
VAR
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
-
Editorial
EDICIONES PARANINFO
- Materia COCINA-GASTRONOMIA-REPOSTERIA
- Colección CF:HOSTELERIA Y TURISMO COCINA Y GASTRO.
- EAN 9788428338127
- Estado DISPONIBLE
- Páginas 294
- Tamaño 170xx mm.
- Peso 581
- Fecha de lanzamiento: 19/02/2016
Imp. incluídos
29,00€
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