CONTROL DE ELABORACIO.CULINARIAS BASICAS Y COMPLEJAS UF1359
MORA JARAICE, JAIME
-
Editorial
EDICIONES PARANINFO
- Materia COCINA-GASTRONOMIA-REPOSTERIA
- Colección CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- EAN 9788428397025
- Estado DISPONIBLE
- Páginas 228
- Tamaño 170xx mm.
- Peso 442
- Fecha de lanzamiento: 07/12/2015
Imp. incluídos
19,00€
(Disponible)
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