REGENERACION OPTIMA DE LOS ALIMENTOS UF1357
LOPEZ HERAS / RODRIGUEZ GONZALEZ
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Editorial
EDICIONES PARANINFO
- Materia TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Colección CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- EAN 9788428337632
- Estado DISPONIBLE
- Páginas 134
- Tamaño 170xx mm.
- Peso 278
- Fecha de lanzamiento: 07/11/2016
Imp. incluídos
17,00€
(Disponible)
Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1357)Regeneración óptima de los alimentos, incluida den el Módulo (MF1058_3)Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producció
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